ドリア発祥のお店

食欲の秋。
色々美味しいものは有りますが、そろそろ暖かいメニューが恋しい季節になりました。
横浜と言えば中華街ですが、横浜の街には色々なおいしい食べ物が有ります。
その中でも自分の好きなものの一つが、シーフードドリア。
実は横浜発祥の料理だという事は、意外に知らない方も多いと思います。

横浜の山下公園の向かいに有る「ホテルニューグランド」。
この格式高いホテルで生まれたのがこのシーフードドリアというメニューです。

現在は１Fのカフェで食べられますが、このお店は他にもスパゲッティーナポリタンやプリンアラモードなど、日本の「洋食」に欠かせないメニューの発祥の地でもあるのです。

ドリアに関しては、芳醇なホワイトソースと香りの高いチーズ、ぷりぷりの海老に、風味豊かなアメリケーヌソースとほんのり美味しいバターライス・・・。
これにふくよかなシャルドネの白ワインなんかあったら、もう・・・。

これまでどこで食べたシーフードドリアよりも美味しいものでした。
一度ナポリタンも食べてみたいのですが、ここに来るとシーフードドリアを頼んでしまいます。

是非一度、まだの方は召し上がってみて下さい。